آبگوشت را با پیاز یا ترشی بخورید!

آبگوشت را با پیاز یا ترشی بخورید!

محمدتقی انوشه، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌وگو با خبرنگار  حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: آبگوشت یکی از غذا‌های سنتی ایرانیان بوده؛ که ارزش غذایی بالایی دارد.

او تصریح کرد: گوشت و حبوبات موجود در آبگوشت به علت داشتن پروتئین و آهن برای افراد لاغر و مبتلایان به کم‌خونی بسیار مفید است؛ این غذا قوای جنسی افراد را نیز افزایش می‌دهد و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است.

فواید آبگوشت

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: این غذا منبع پروتئین گیاهی، کربوهیدرات و فیبر است که باعث کاهش کلسترول بد خون می‌شود.


بیشتر بخوانید: پیشگیری از پوکی استخوان با «آبگوشت دوگوله دودار»/ با مصرف این غذای خوشمزه زیبا می‌شوید


او در ادامه گفت: آبگوشت غذای مناسبی، برای افرادی است که رژیم غذایی می دارند، زیرا تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن را دارد. پس این افراد می‌توانند بدون دغدغه آبگوشت را به برنامه غذایی خود اضافه کنند. تنها این نکته را به یاد داشته باشند که در پخت این غذا نباید از دنبه و چربی استفاده کرد.

انوشه تاکید کرد: باید در مصرف آبگوشت تعادل را حفظ کرده و از زیاده روی خودداری شود. بهتر است افراد آبگوشت همراه با نان جو میل کنند.

آبگوشت را با پیاز یا ترشی بخورید!


بیشتر بخوانید: ۷ خوردنی برای مقابله با سرماخوردگی و آنفلوآنزا


این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: آبگوشت را با پیاز یا ترشی بخورید؛ زیرا پیاز حاوی پتاسیم بوده و برای افرادی که به فشار و چربی‌خون مبتلا می باشند مفید است. مصرف پیاز باعث افزایش ترشحات مجرای تنفسی می‌شود که مصرف آن در روز‌های آلوده باعث کاهش آثار بد آلودگی هوا می‌شود. ترشی ترشحات اسید معده را بیشتر می‌کند و باعث جذب بهتر آهن و هضم سریع غذا خواهد شد.

آبگوشت را با پیاز یا ترشی بخورید!

انوشه در پایان یادآوری کرد: بیمارانی که به مشکلات تنفسی مانند آسم و آلرژی دچار می باشند پیاز مصرف کنند، زیرا خاصیت ضد التهابی آن می‌تواند به تسکین بیماری‌های تنفسی کمک کند. 

انتهای پیام/

برچسب ها :

آبگوشت بخورید

درصورتی که مطلب مغایر با قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد از طریق صفحه تماس با ما گزارش دهید.
در صورت ناقص بودن مطلب روی منبع کلیک کنید و مطلب را بصورت کامل بخوانید.


گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است و تمام فرآیند جمع آوری اخبار به صورت خودکار انجام می گیرد. مسئولیت صحت محتوای این خبر بر عهده خبرگزاری منبع و منتشر کننده آن است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

روی خط خبر

پربحث ترین ها

دوستان ما