یخچال‌هایی که امروزه تقریبا در تمامی خانه‌ها قرار می دارند و برای نگهداری مواد غذایی استفاده می‌شوند الهام گرفته از یخچال‌های طبیعی می باشند که میلیون‌ها سال پیش در مناطق سرد سیر وجود داشته است.در...

کد خبر: 867872
تاریخ انتشار: ۱۴۰۰/۱۰/۲۸-۱۹:۲۳
ارسال توسط :
بازدید: 18
۵ ماده غذایی که نگهداری آن‌ها در یخچال اشتباه است
یخچال‌هایی که امروزه تقریبا در تمامی خانه‌ها قرار می دارند و برای نگهداری مواد غذایی استفاده می‌شوند الهام گرفته از یخچال‌های طبیعی می باشند که میلیون‌ها سال پیش در مناطق سرد سیر وجود داشته است.

در این که یخچال و فریزر‌ها در نگهداری مواد غذایی مکان‌های مناسبی می باشند و از فاسد شدن آن‌ها جلوگیری کنند هیچ شکی نیست، اما نگه داری برخی مواد غذایی در یخچال نه تنها مناسب نیست بلکه باعث فاسد شدن آن‌ها و ایجاد باکتری می‌شود.

در ادامه این گزارش به ۵ مواد غذایی اشاره شده است که نگهداری آن‌ها در یخچال باعث فساد می‌شود و مصرف آن مضر خواهد بود.

نان

نگهداری نان در یخچال، آن را بیات و خشک می‌کند. نگهداری نان در مکان خشک و خنک مانند کابینت یا سطل نان باعث طراوت بیشتر می‌شود و برای مدت طولانی تری قابل استفاده می‌شود.

موز

برخلاف عقیده بسیاری از افراد، نگهداری موز در یخچال ۱ اقدام کاملا اشتباه است؛ واقعا چرا که سلول‌های این میوه تحمل سرما را ندارند و در زمان بسیار کوتاهی فاسد می‌شوند. پس موز را تازه میل نمایید و از قرار دادن آن در یخچال اجتناب کنید.

گوجه فرنگی

گوجه فرنگی اغلب در یخچال نگه داری می‌شود، اما این که در سرما نگهداری می‌شود به غشای داخل میوه آسیب می‌رساند و طعم و بافت آن را تغییر می‌دهد.

سیب زمینی

سیب زمینی بدترین مواد غذایی ممکن برای نگهداری در یخچال است. نشاسته موجود در سیب زمینی در یخچال و در سرما تبدیل به قند می‌شود و در حین پخت، این قند‌ها با آمینو اسید‌ها ترکیب می‌شوند و مواد شیمیایی مضر برای سلامتی انسان تولید کنند.

قهوه

در صورتی که دوست دار قهوه و عطر آن هستید، به هیچ عنوان آن را در یخچال نگه داری نکنید؛ واقعا چرا که سلول‌های موجود در قهوه، عطر سایر مواد غذایی در یخچال را به خود جذب می‌کند و عطر خود را از دست می‌دهد.

منبع خبر ( ) است و دیتانیوز در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، اطلاع دهید.
به اشتراک بگذارید:
لینک کوتاه خبر: https://datanews.ir/?n=867872
ما را در شبکه های اجتماعی و پیام رسان ها دنبال کنید
آخرین اخبار : تازه ها
استیضاح وزیر دفاع کویت در پارلمان در پی طرح ورود زنان به ارتش و دفاعیات وزیر
۱۴۰۰/۱۰/۲۸-۱۹:۱۶

به نقل از دیتانیوز با نقل خبرگزاری اسپوتنیک، حمد جابر العلی، وزیر دفاع کویت پس از کوتاه نیامدن از اصرار خود مبنی بر به خدمت گرفتن زنان در ارتش کویت، امروز از جانب مجلس نمایندگان کویت...

ارسال توسط : پارسینه
خواص بی‌نظیری که مصرف سیر برای سلامت کودکان دارد
۱۴۰۰/۱۰/۲۸-۱۹:۱۶

سیر، علیرغم بوی تند و تیزی که دارد، از خواص دارویی فوق العاده‌ای برخوردار است و از طرفی مصرف آن برای سلامت کودکان بسیار مفید است. حتی برخی تحقیقات نشان داده نوزادان تا قبل از اینکه شروع...

ارسال توسط : پارسینه
درآمد دستفروشی هم از کارگری بیشتر است! | افزایش نگرانی درباره تامین نیروی کار واحدهای تولیدی
۱۴۰۰/۱۰/۲۸-۱۸:۵۶

هرویک یاریجانیان در نشست هیئت نمایندگان اتاق بازرگانی تهران اظهار کرد: یکی از اصلی‌ترین موضوعاتی که امروز خطوط تولید در کارخانه‌ها با آن مواجه می باشند، کمبود نیروی کار است. با حقوق پایه وزارت کار...

ارسال توسط : پارسینه
شناسایی خلاء‌های ۸ گانه آسیب زا برای منابع طبیعی و اراضی ملی
۱۴۰۰/۱۰/۲۸-۱۸:۴۴

به گزارش شفاف با نقل قول از مرکز رسانه قوه قضائیه، در پی دستورات مهم روز گذشته حجت الاسلام والمسلمین محسنی اژه‌ای رئیس قوه قضائیه مبنی بر مقابله تمام جانبه، بدون اغماض و هرگونه خط قرمز با متجاوزان...

ارسال توسط : شفاف
ضرورت رفع موانع توسعه پلتفرم‌های داخلی در حوزه کسب و کار و رسانه
۱۴۰۰/۱۰/۲۸-۱۸:۴۴

۱۸:۲۹ - ۲۸ دی ۱۴۰۰ ۸۰۳۴۵۹۰...

ارسال توسط : باشگاه خبرنگاران جوان