یخچال‌هایی که امروزه تقریبا در تمامی خانه‌ها قرار می دارند و برای نگهداری مواد غذایی استفاده می‌شوند الهام گرفته از یخچال‌های طبیعی می باشند که میلیون‌ها سال پیش در مناطق سرد سیر وجود داشته است.در...

کد خبر: 867872
تاریخ انتشار: ۱۴۰۰/۰۹/۰۷-۰۹:۰۵
ارسال توسط :
بازدید: 13
۵ ماده غذایی که نگهداری آن‌ها در یخچال اشتباه است
یخچال‌هایی که امروزه تقریبا در تمامی خانه‌ها قرار می دارند و برای نگهداری مواد غذایی استفاده می‌شوند الهام گرفته از یخچال‌های طبیعی می باشند که میلیون‌ها سال پیش در مناطق سرد سیر وجود داشته است.

در این که یخچال و فریزر‌ها در نگهداری مواد غذایی مکان‌های مناسبی می باشند و از فاسد شدن آن‌ها جلوگیری کنند هیچ شکی نیست، اما نگه داری برخی مواد غذایی در یخچال نه تنها مناسب نیست بلکه باعث فاسد شدن آن‌ها و ایجاد باکتری می‌شود.

در ادامه این گزارش به ۵ مواد غذایی اشاره شده است که نگهداری آن‌ها در یخچال باعث فساد می‌شود و مصرف آن مضر خواهد بود.

نان

نگهداری نان در یخچال، آن را بیات و خشک می‌کند. نگهداری نان در مکان خشک و خنک مانند کابینت یا سطل نان باعث طراوت بیشتر می‌شود و برای مدت طولانی تری قابل استفاده می‌شود.

موز

برخلاف عقیده بسیاری از افراد، نگهداری موز در یخچال ۱ اقدام کاملا اشتباه است؛ واقعا چرا که سلول‌های این میوه تحمل سرما را ندارند و در زمان بسیار کوتاهی فاسد می‌شوند. پس موز را تازه میل نمایید و از قرار دادن آن در یخچال اجتناب کنید.

گوجه فرنگی

گوجه فرنگی اغلب در یخچال نگه داری می‌شود، اما این که در سرما نگهداری می‌شود به غشای داخل میوه آسیب می‌رساند و طعم و بافت آن را تغییر می‌دهد.

سیب زمینی

سیب زمینی بدترین مواد غذایی ممکن برای نگهداری در یخچال است. نشاسته موجود در سیب زمینی در یخچال و در سرما تبدیل به قند می‌شود و در حین پخت، این قند‌ها با آمینو اسید‌ها ترکیب می‌شوند و مواد شیمیایی مضر برای سلامتی انسان تولید کنند.

قهوه

در صورتی که دوست دار قهوه و عطر آن هستید، به هیچ عنوان آن را در یخچال نگه داری نکنید؛ واقعا چرا که سلول‌های موجود در قهوه، عطر سایر مواد غذایی در یخچال را به خود جذب می‌کند و عطر خود را از دست می‌دهد.

منبع خبر ( ) است و دیتانیوز در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، اطلاع دهید.
به اشتراک بگذارید:
لینک کوتاه خبر: https://datanews.ir/?n=867872
ما را در شبکه های اجتماعی و پیام رسان ها دنبال کنید
آخرین اخبار : تازه ها
زاینده‌رود تا ۵ سال دیگر احیا نمی‌شود
۱۴۰۰/۰۹/۰۷-۰۹:۰۴

از ۱۵ ماه گذشته تاکنون، زاینده‌رود تنها ۲۰ روز برای کشاورزان شرق و غرب اصفهان جریان داشت و همین بهانه‌ای شد که از ۱۶ آبان ماه، کشاورزان بستر تفتیده و خشک زاینده‌رود را با برپاکردن خیمه‌های رنگی محل...

ارسال توسط : فرارو
معیار رنگبندی کرونایی شهرها اشتباه است
۱۴۰۰/۰۹/۰۷-۰۹:۰۰

عکس آرشیوی است.. به گزارش «تابناک»، دکتر حمید سوری در گفت‌وگو با ایسنا، درباره وضعیت فعلی کرونا در ایران (IRAN) و شرایط روزهای آتی، گفت: پیش‌بینی کار سختی است؛ ولی خوب اگر همچنان اصرار داشته باشیم...

ارسال توسط : تابناک
آلودگی هوای تهران، ۱ ابرچالش زیست‌محیطی
۱۴۰۰/۰۹/۰۷-۰۹:۰۰

به گزارش «تابناک»، علی روشنی در اعلام کرد و گو با ایسنا اضافه کرد: بیش از ۲۰ دستگاه براساس قانون هوای پاک وظایفی بر عهده می دارند و تمام دستگاه‌های مکلف باید در جهت انجام وظایفشان تلاش کنند البته...

ارسال توسط : تابناک
هنیه: خطر رژیم صهیونیستی متوجه کل منطقه است
۱۴۰۰/۰۹/۰۷-۰۸:۴۸

به گزارش پایگاه خبری العهد‏، اسماعیل هنیه رئیس دفتر سیاسی جنبش مقاومت اسلامی فلسطین (حماس) در همایش حمایت عربی از اسرای فلسطینی در زندان‌های رژیم صهیونیستی گفت: به اسیران خود اعلام...

ارسال توسط : پارسینه
کدام مناطق تهران پر سر و صدا‌تر می باشند؟
۱۴۰۰/۰۹/۰۷-۰۸:۴۴

آنقدر به صدای بوق خودرو‌ها و موتوسیکلت‌ها عادت کرده‌ایم که گاهی متوجه نمی‌شویم کلافگی و سردرد‌های همیشگی می‌تواند نتیجه این سر و صدای دایمی در تهران باشد. کافی است چشمان‌مان را ببندیم و به صدای شهر...

ارسال توسط : فرارو