. همانطور که اغلب ما شنیده ایم هیشه نام آجیل و خشکبار در کنار هم برده می شود تا جایی که گاها این تصور ایجاد می شود که آجیل و خشکبار ماهیتی یکسان می دارند. در این مقاله قصد داریم در رابطه با تفاوت...

کد خبر: 924150
تاریخ انتشار: ۱۴۰۰/۱۱/۰۵-۱۸:۱۹
ارسال توسط :
بازدید: 8
تفاوت آجیل و خشکبار در چه می باشد؟

تفاوت آجیل و خشکبار در چه می باشد؟

همانطور که اغلب ما شنیده ایم هیشه نام آجیل و خشکبار در کنار هم برده می شود تا جایی که گاها این تصور ایجاد می شود که آجیل و خشکبار ماهیتی یکسان می دارند. در این مقاله قصد داریم در رابطه با تفاوت آجیل و خشکبار و تعریف هر ۱ از آن ها بپردازیم. جهت کسب اطلاعات در این زمینه تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.(جهت خرید آجیل مرغوب کلیک کنید)

آجیل چه می باشد؟

آجیل مخلوطی از خشکبار است که بنا بر سلیقه های مختلف مخلوط های آن متفاوت است و انواع مختلفی دارد. وجود آجیل در برخی از مراسم سنتی ایرانیان چون نوروز باستانی و شبهای یلدا عجین شده و بخش غیر قابل انکاری از این مراسمات محسوب می شود.

انواع آجیل 

البته آجیل ها طیف گسترده ای از انواع میوه جات و مغز دانه های آنان را شامل می شود اما ارکان اصلی تشکیل دهنده آجیل ها عبارتند از:

پسته ، فندق ، بادام زمینی ، بادام درختی ، بادام هندی ، گردو ، سویا ، کشمش نخودچی ، تخمه کدو ، تخمه آفتاب گردان تخمه ژاپنی و انواع نقل و...

خشکبار چه می باشد؟

 خشکبار یا به عبارتی خشکه بار به مغز دانه ها و میوه جاتی می گویندکه تحت فرایندی خشک شده و در قدیم به آنها میوه یا مغز میوه خشک می گفتند.

 تفاوت آجیل و خشکبار چه می باشد؟

آجیل و خشکبار از گذشته تا کنون جز تنقلات مهم و مورد توجه ایرانیان بوده است و با گذشت زمان تحت تاثیر تغییرات فرهنگی جوامع اشکال مختلفی به خود گرفته است.

در زمان های گذشته آجیل و خشکبار دارای مصارف درمانی بوده و ماهیت مصرف آن ها نسبت به امروز بسیار متفاوت بوده است.

تفاوت آجیل و خشکبار در واقع در این است که خشکبار شامل میوه ایی میباشد که قابلیت خشک کردن می دارند و با گرفتن آب آن ها ماندگاری بالاتری پیدا می کنند.

و آجیل مغز دانه های مقوی و مغذی می باشند که ترکیب این ۲ ماده خوراکی علاوه بر خاصیت های فراوان و طعم فوق العاده میتواند همچنان در بسیاری از موارد همان مصارف دارویی را داشته باشد.

هر چند استفاده از این ۲ ماده خوراکی به تنهایی هم میتواند مفید و مناسب باشد ولی خوب از گذشته تا کنون به مرور زمان آجیل و خشکبار به ۲ ماده خوراکی جدایی ناپذیر تبدیل شده اند. 

ارزش غذائی و فواید انواع آجیل و خشکبار:

تمامی آجیل ها دانه های خوراکی و خشکبار دارای ارزش غذائی بالایی می باشند و اغلب ورزشکارن در برنامه غذایی خود روزانه به مصرف این محصولات می پردازند.

خرید خشکبار  و آجیل و مصرف آنها علاوه بر خواص درمانی و پیشگیری از انواع بیماری های خطرناک همچون سرطان، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و در اکثر موارد انرژی لازم برای انجام حرکات ورزشی را فراهم می کند.

آجیل و خشکبار سر شار از املاح معدنی و ویتامین های مفید برای بدن می باشند و مصرف آن ها در برنامه غذایی روزانه می تواند انرژی و املاح لازم بدن را تامین نماید.

در ادامه به بررسی ارزش غذایی برخی از این مواد مغذی میپردازیم:

ارزش غذائی  و فواید بادام زمینی:

بادام زمینی بدلیل برخورداری از مواد مغذی و پروتئین بیشتر به عنوان یکه مکمل غذائی سالم برای افرادی که با انواع ورزشها به تناسب اندام خود میپردازند بسیار مهم و کاربردی است.

جالب اینکه در رده بندی مواد غذائی بادام زمینی به عنوان حبوبات شناخته می شود اما غالب مردم نگاهی در ردیف آجیل ها به آن می دارند

بر اساس اطلاعات منتشره بوسیله بخش کشاورزی ایالات متحده ( یو.اس.دی.ای) هر صد گرم بادام زمینی دارای ۵۶۷ گرم کالری و مواد غذائی شامل پروتئین ، چربی ، کربو هیدرات ، فیبر و قند و ۱۳۴۵.۵۸ میلی گرم املاح معدنی شامل کلسیم ، آهن ، منیزیم ، فسفر و پتاسیم می باشد. ارزش غذائی و فواید بادام درختی

هرچند بادام درختی در مقایسه با بادام زمینی مقدار پروتئین کمتری دارد اما در مواد غذائی دیگر سرآمدتر است.

بر اساس اطلاعات منتشره بوسیله بخش کشاورزی ایالات متحده ( یو.اس.دی.ای) هر صد گرم بادام درختی دارای ۵۷۹ کالری و مواد غذائی شامل پروتئین ، چربی ، کربو هیدرات ، فیبر و قند و ۱۷۸۲.۳۴ میلی گرم املاح معدنی شامل کلسیم ، آهن ، منیزیم ، فسفر ، پتاسیم و ویتامین ای می باشد.

کلام آخر

در این مقاله قصد داشتیم شما خوانندگان عزیز را با تفاوت آجیل و خشکبار آشنا نماییم و به معرفی هر ۱ از آن ها بپردازیم.

توجه داشته باشید که ضروری ترین نکته در تهیه آجیل و خشکبار مرغوبیت این مواد قوی و مغذی است از این رو جهت خرید این محصولات حتما به فروشگاه های معتبر فروش آجیل و خشکبار مراجعه نموده و یا از وبسایت های معتبر همچون آجیل و خشکبار عابدینی اقدام به خرید نمایید.

از اینکه تا چایان این مطلب با ما همراه بودید سپاسگزاریم و امیدواریم که با ارائه نظرات و پیشنهادات خود ما را در بالا بردن کیفیت مطالب منتشر شده از وبسایت آجیل و خشکبار عابدینی یاری نمایید.

منبع خبر ( ) است و دیتانیوز در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، اطلاع دهید.
به اشتراک بگذارید:
لینک کوتاه خبر: https://datanews.ir/?n=924150
ما را در شبکه های اجتماعی و پیام رسان ها دنبال کنید
آخرین اخبار : سرگرمی
98درصد دنباله بندها در کشور تولید می‌شود
۱۴۰۰/۱۱/۰۵-۱۷:۲۰

. به گزارش دیتانیوز با نقل خبرگزاری موج،  سرپرست معاونت زراعت وزارت جهاد کشاورزی در مراسم افتتاحیه هفدهمین نمایشگاه بین‌المللی کشاورزی (ادوات، ماشین‌آلات و مکانیزاسیون، نهاده‌ها،...

ارسال توسط : موج نیوز
۱۲۷۰۰۰ سرباز روس اکنون در مرز اوکراین می باشند
۱۴۰۰/۱۱/۰۵-۱۷:۲۰

. به گزارش دیتانیوز با نقل خبرگزاری موج با نقل قول از پایگاه نشنال نیوز، لیندا توماس گرینفیلد، سفیر آمریکا در سازمان ملل اظهار کرد ۱۲۷۰۰۰ سرباز روسی هم اکنون در طول مرز با اوکراین...

ارسال توسط : موج نیوز
سازمان حمایت تنها مرجع قیمت‌گذاری ادوات مکانیزاسیون کشاورزی
۱۴۰۰/۱۱/۰۵-۱۷:۲۰

. به گزارش دیتانیوز با نقل خبرگزاری موج، عباس تابش در مراسم افتتاحیه هفدهمین نمایشگاه بین‌المللی کشاورزی (ادوات، ماشین‌آلات و مکانیزاسیون، نهاده‌ها، سیستم‌های آبیاری و تجهیزات گلخانه‌ای)...

ارسال توسط : موج نیوز
بیش از 28 هزار دانش‌آموز در 643 مدرسه مناطق محروم استان تحصیل کنند
۱۴۰۰/۱۱/۰۵-۱۷:۲۰

. . . به گزارش دیتانیوز با نقل خبرگزاری موج مازندران، علیرضا سعدی پور در جلسه مشترک با ستاد اجرایی فرمان امام (ره) استان با قدردانی از تخصیص اعتبارات خوب برای مناطق...

ارسال توسط : موج نیوز
هلال احمر با راه‌اندازی کارخانه‌های تولید دارو در عراق موافقت کرد
۱۴۰۰/۱۱/۰۵-۱۷:۲۰

. . . به گزارش دیتانیوز با نقل خبرگزاری موج بنابر اعلام پایگاه اطلاع‌رسانی جمعیت هلال احمر؛ در این دیدار که در وزارت بهداشت و محیط زیست عراق در شهر بغداد انجام شد؛...

ارسال توسط : موج نیوز